河南虎皮鸡蛋-新东方食品-航空用虎皮鸡蛋

鸡蛋是每家每户---的食物，鸡蛋的烹饪方式有很多，可以直接用白水煮，河南虎皮鸡蛋，也可以做出荷包蛋，鸡蛋羹等，还可以跟各种食物一起炒。虎皮鸡蛋但是比较常见的一种做法，---是在面馆，很多面馆都会有虎皮鸡蛋这一配菜。虽然，虎皮鸡蛋的做法并不复杂，但是很多人在做虎皮鸡蛋时都是直接下油锅，但是这样是做不好虎皮鸡蛋的。那么大家知道怎么做吗？

鸡蛋没过水大火烧开 中火15分钟，捞出鸡蛋冷水浸泡2分钟，快速去壳，在鸡蛋轻轻划上鸡蛋，方便入味。锅中放入多一点油，把鸡蛋煎制两面金黄后，捞出备用。原锅的油放入豆瓣酱炒出红油，加入八角，蒜子，大葱，干辣椒，虎皮鸡蛋餐饮，香叶，航空用虎皮鸡蛋，炒出香味。加入鸡蛋，啤酒，盐，糖，老抽盖上盖子大火烧开转小火。汤汁稠即可起锅。---，q弹的虎皮鸡蛋。