





鸡蛋10只,色拉油500克(约耗75克),绍酒5克,酱油50克,白糖25克,葱白段5克,姜片(拍松)2片,八角2克,桂皮2克,加油站用虎皮鸡蛋,虾籽3克,麻油15克,湿淀粉5克。将鸡蛋煮熟,捞起放冷水中冷却,剥壳。炒锅置于火上,放入油烧至八成热,逐个放入鸡蛋炸至色呈金黄时捞出。炒锅内留20克油,复置于火上烧热,放入桂皮,八角炸出香味,加入适量清水、白糖、酱油、虾仁籽、姜片、葱段、绍酒,放入鸡蛋烧沸,改用小火焖。
大家在制作虎皮鸡蛋的时候也是有需要注意的地方的,航空用虎皮鸡蛋,鸡蛋煮熟后,捞出来过一遍凉水,外壳容易剥掉,大同虎皮鸡蛋,而且也不烫手。炸鸡蛋的时候,高铁用虎皮鸡蛋,不要常搅动,可以晃动一下锅,只要是不粘锅底就可以,炸的表面都起泡,这样就可以出锅了。如果大家想直接吃到成品,也可以直接的咨询我们哦。我们是一家---的虎皮鸡蛋厂家,提供的产品很美味。
先在锅里加上凉水,把鸡蛋逐个放进去,撒上点,盖上盖子开大火煮开,再煮8分钟,时间到,把鸡蛋捞出来过一遍凉水,再把鸡蛋壳剥掉。在锅里倒上油,油温五成热时,把鸡蛋放进去炸,炸的表面金黄起泡,这样就可以出锅了。大家对于虎皮鸡蛋可能还是比较了解的,是一种很常见的食材,大家对于虎皮鸡蛋还有别的疑问的话,欢迎大家咨询我们。
大同虎皮鸡蛋-新东方食品-高铁用虎皮鸡蛋由河南新东方食品股份有限公司提供。“卤蛋,鹌鹑蛋,蛋制品,代加工,贴牌生产”选择河南新东方食品股份有限公司,公司位于:汤阴县复兴大道与金秋路交叉口西北角,多年来,新东方食品坚持为客户提供好的服务,联系人:柴总。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。新东方食品期待成为您的长期合作伙伴!
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