将要用的材料备好。煮鸡蛋的时候切好需要的材料。将煮好的鸡蛋剥壳，锅里放油加热将鸡蛋炸之金黄。鸡蛋炸好后捞出备用。锅里留少许油，将准备好的葱姜蒜放入炒香，加少许盐，酱油。可放干辣椒段和糖。炒香后加入鸡蛋和适量清水，山东虎皮鸡蛋，大火烧开后慢慢收汁。家里没有干辣椒，喜辣的可以在炒制的时候放入辣椒段，可以加一点点糖，虎皮鸡蛋代加工，很---哦！根据个人口味添加调料。
虎皮鸡蛋色泽金黄，虎皮鸡蛋生产厂家，香甜适口，老少皆宜，适合孩子们的口味。个人认为比超市里卖的卤鸡蛋要好吃，想将生鸡蛋洗一下，有的鸡蛋上粘有脏粑粑，一定洗干净哦。然后放入冷水中煮熟，不易煮太长时间，五分钟即可。然后用凉水冰过，剥皮待用。用煮锅接适量水，大概能没过鸡蛋就行，放入所有调味料煮开锅，可以多煮一会儿煮出香味，卤味汁就做好了，凉凉备用。（卤汁可以反复多次使用哦）
放入鸡蛋，加入生抽、老抽、盐、冰糖，大火烧开，盖上锅盖小火焖煮25分钟。大火收汁，盛出放入盘中。小贴士：鸡蛋剥皮后，可以在鸡蛋上用刀划十字形，更容易入味。真正的虎皮鸡蛋，表面没有伤痕，虎皮完整。油温很重要，低了没有虎皮，高了进锅直接焦。正好的油温是，鸡蛋放进去，周围有密集气泡，炸1-2分钟即可出锅。
新东方食品(图)-虎皮鸡蛋生产厂家-山东虎皮鸡蛋由河南新东方食品股份有限公司提供。河南新东方食品股份有限公司是一家从事“卤蛋,鹌鹑蛋,蛋制品,代加工,贴牌生产”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，---经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“兴厨,八克里香,微利多福,珂鲜多香,八大锤”品牌拥有------。我们坚持“服务，用户”的原则，使新东方食品在蛋制品中赢得了客户的---，树立了---的企业形象。 ---说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
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