社区团购用虎皮鸡蛋-河南虎皮鸡蛋-新东方食品

煮鸡蛋的时候，可以放上点，这样煮出来的鸡蛋，不容易破皮。鸡蛋煮熟后，捞出来过一遍凉水，外壳容易剥掉，而且也不烫手。炸鸡蛋的时候，不要常搅动，可以晃动一下锅，只要是不粘锅底就可以，炸的表面都起泡，这样就可以出锅了。把鸡蛋、糖色放在砂锅中，小火煮30分钟，这样鸡蛋入味又好吃。欢迎大家咨询我们的虎皮鸡蛋哦！

真正的虎皮鸡蛋，表面没有伤痕，虎皮完整。内里吸饱汤汁，虎皮已经和蛋清分离，皱皱的有嚼劲。蛋黄被卤汁充分浸蕴，航空用虎皮鸡蛋，口感是沙沙的。如果你想知道到底什么蛋，真的可以的比肉香，请一定试试虎皮鸡蛋！鸡蛋煮到全熟，剥皮后擦干鸡蛋表面水分。起锅放宽油，筷子放油里面周边有细密的气泡时，商超用虎皮鸡蛋，慢慢把鸡蛋逐一放入。油炸过的鸡蛋捞出来，放到凉水里泡10分钟。重新起锅，鸡蛋和水一起倒锅里，放了姜片、1勺老抽、2勺生抽，盐、白糖。然后浸泡3.4个小时，等待入味儿了，或者放冰箱里过夜。