新东方食品-虎皮鸡蛋厂家电话-石家庄虎皮鸡蛋

其实大家也都知道，鸡蛋中包含蛋白质、---酸、卵磷脂、微量元素和脂肪，鸡蛋进入体内，易被---吸收，每天早餐一个鸡蛋，能保持人体机能的正常运行，鸡蛋确实有修复人体组织的能力。我深知鸡蛋的营养，除了煮鸡蛋以外，还会变换着花样，把鸡蛋做成各种美食，煎炒烹炸，样样都行，在众多的做法中，家人得意这一口，那就是“虎皮鸡蛋”，欢迎您---咨询我们。我们将解答您的疑问。

在锅里加上凉水，把鸡蛋逐个放进去，撒上点，盖上盖子开大火煮开，再煮8分钟，时间到，把鸡蛋捞出来过一遍凉水，再把鸡蛋壳剥掉。在锅里倒上油，油温五成热时，把鸡蛋放进去炸，炸的表面金黄起泡，这样就可以出锅了。在锅底留点油，放上冰糖，开小火炒出糖色，加上适量的开水，这样糖色就调好了。把鸡蛋放在砂锅中，石家庄虎皮鸡蛋，把糖色倒进去，加上点桂皮、八角、香叶、姜片、葱结、、米酒、生抽、老抽、红油搅拌一下，盖上盖子小火煮30分钟，时间到，把香料捡出来，虎皮鸡蛋厂家电话，加上水淀粉搅拌一下，把汤汁煮的浓稠，开大火收一下汤汁出锅，撒上葱花即可食用。