





鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,对女性,其调补、养颜、美肤功用---,鹌鹑蛋市代理,这是因为鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、---a、---b2、---b1、---d、铁、磷、钙等营养物质。但是鹌鹑蛋胆固醇太高,不宜多食。鹌鹑蛋是一种美食,安阳鹌鹑蛋,通常煮至全熟或半熟后去壳,可用于沙拉中,也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。
盐焗蛋的做法
材料:
海盐500克(也就是粗盐或叫水洗盐、腌制盐),鹌鹑蛋20个。
做法:
1。鹌鹑蛋洗净,鹌鹑蛋加工,沥干水分;
2。将海盐放入锅中炒热直到微微泛黄,取一个大的瓷碗,趁热铺上一层炒过的海盐,铺一层鹌鹑蛋,再撒一层盐,再铺一层鹌鹑蛋,后将盐全部倒在上面覆盖住蛋。
3。将烤箱调至100度,上下火,把装好鹌鹑蛋的碗放进去,10分钟,关火即可。
鹌鹑蛋不仅可以直接食用,口感比较清香,具有鸡蛋特有的香味,还可以将鹌鹑蛋在炒锅中小火慢煎,煎至鹌鹑蛋两面金黄,就会有一种鸡蛋烤焦以后的焦香味道,食用口感惊艳。在食用面食的时候,也可以将鹌鹑蛋放入里面,鹌鹑蛋加工厂,营养均衡,也可以将鹌鹑蛋放入卤肉中卤制以后,口感又别具风味,更多鹌鹑蛋的新鲜食用方法,还是有待你的开发。
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