水煮蛋供应商-陕西水煮蛋-新东方食品

　　水煮蛋的做法

　　准备材料：鸡蛋、清水。

　　将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水面要比鸡蛋高出一倍左右。

　　开火煮沸，然后立即转小火，继续煮8-12分钟。这个时间可以根据你想要的蛋黄熟度来定，如果想要全熟的蛋黄，就煮12分钟；如果想要半熟的蛋黄，水煮蛋批发，就煮8分钟。

　　煮好后，用勺子把鸡蛋捞出来，用冷水冲一下，让蛋壳容易剥离。

　　在食用水煮蛋时不要与某些食物同时食用，如豆浆、番茄等。因为鸡蛋中的黏液性蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。而番茄中的---c与鸡蛋中的铁反应也会生成不易被人体吸收的物质。

　　辨别水煮蛋是否熟了的方法有很多种，水煮蛋供应商，下面将介绍几种常用的方法。

　　一、观察外观

　　将煮好的鸡蛋捞出后，用冷水稍微清洗一下，然后观察一下鸡蛋的外观。如果蛋壳呈现出米白色，说明鸡蛋已经煮熟了。如果蛋壳呈现出深灰色或者黑色，说明鸡蛋没有煮熟。

　　二、使用筷子

　　将煮好的鸡蛋捞出后，水煮蛋公司，用冷水稍微清洗一下，然后用筷子轻轻插入到鸡蛋中。如果筷子能够轻松地插入到鸡蛋内部，说明鸡蛋已经煮熟了。如果筷子无法插入到鸡蛋内部或者插入时感觉有阻力，说明鸡蛋没有煮熟。