泡椒鹌鹑蛋省代理-山东泡椒鹌鹑蛋-新东方食品

　　在制作卤鹌鹑蛋时，还有一些技巧可以帮助制作出美味可口的卤鹌鹑蛋。

　　选用新鲜的鹌鹑蛋。新鲜的鹌鹑蛋蛋壳完整，蛋壳颜色鲜艳，蛋白含量高，口感---。

　　在剥鹌鹑蛋壳时，可以将剥好的鹌鹑蛋放在冷水中浸泡一段时间，这样可以使蛋壳更容易剥离，同时也可以让蛋壳上的残留物更容易清洗干净。

　　在卤制过程中，泡椒鹌鹑蛋加工，可以使用高压锅或者炖锅来缩短卤制时间。将鹌鹑蛋放入高压锅中，加入适量的卤汁和调料，煮汽后转小火煮10-15分钟即可。

鹌鹑蛋的营养价值：

鹌鹑蛋的营养价值高，泡椒鹌鹑蛋代理，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，---b1高20%，---b2高83%，泡椒鹌鹑蛋省代理，铁高46。1%卵磷脂高5。6倍，并含有---p等成份。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当于一只鸡蛋。鹌鹑蛋还含有能芦丁、来岂丁等物质。因此，鹌鹑蛋是---的理想滋补品。鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2。5倍，对整天对着电脑的办公一族的视力，也有---的保护作用。