煎蛋价格-云南煎蛋-新东方食品

准备好米醋，如果没有米醋的话，其他的醋也可以；锅中倒入食用油，油不用太多，10克左右就可以；油八分开时，将鸡蛋磕入锅中，中小火煎制；当鸡蛋凝固后，将鸡蛋翻过来，倒入醋，白糖；当白糖融化，泛红，鸡蛋上均匀裹上糖醋汁时，煎糖醋鸡蛋就做好了，出锅装盘。以上就是餐饮用煎蛋厂家为您分享的糖醋煎蛋的做法，非常简单且容易操作，想要做好这道菜，煎蛋是关键，煎蛋的时候一定不要心慌，有耐心，小火慢慢煎制，如果您觉得制作煎蛋难度较大的话，也可以联系餐饮用煎蛋厂家来购买现成的煎蛋制品。

小火慢煎。起锅烧油，等到油温六成熟的时候，煎蛋厂，再把鸡蛋打进锅中，注意要控制火候，煎蛋生产厂家，不要开中火和大火，用小火慢慢煎。鸡蛋下锅的时候油温正好，受热均匀，不会发生剧烈的膨胀，云南煎蛋，一面煎好之后，煎蛋价格，再翻过来煎另一面，两面全部定型后，不要急着出锅，还需要再做一步，才能做出好的荷包蛋。加水焖煮。鸡蛋定型之后，往锅中倒入一碗清水，盖好锅盖，焖煮1分钟。