鹌鹑蛋厂家-新东方食品-河南鹌鹑蛋

　　以下是一些让鹌鹑蛋壳---剥的方法：

　　煮好的鹌鹑蛋不要放在热水中浸泡，而是应该---放在冷水中冲泡。这样可以迅速地使蛋内的热气散发出来，使蛋壳与蛋白之间的热胀冷缩系数不同，从而使蛋壳更容易剥离。同时，用冷水冲泡还可以清洗掉蛋壳上的杂质，让鹌鹑蛋干净卫生。

　　煮好的鹌鹑蛋放在一个平面上，用小勺轻轻地敲打蛋壳的四周，使蛋壳出现裂纹。然后从裂纹处开始剥离蛋壳，这样可以轻松地将整个蛋壳剥离。

鹌鹑蛋的营养价值---，其中所含有的营养成分很容易被身体吸收利用，---适合体质虚弱、营养---、气血不足和少年儿童生长发育等人群食用，河南鹌鹑蛋，可以---的补充身体对营养成分的吸收利用。鹌鹑蛋虽然体积小，鹌鹑蛋厂，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，营养丰富，故有“卵中佳品”之称。满足身体身体代谢所需要的营养成分。卤鹌鹑蛋也是一道好吃而且方便的家常菜。