新东方食品-代加工水煮蛋-甘肃水煮蛋

　　要做出好吃的水煮蛋，可以尝试以下几种方法：

　　选用新鲜的鸡蛋，新鲜的鸡蛋蛋白和蛋黄凝固，煮出来的鸡蛋口感---。

　　将鸡蛋放入冷水中，加热至沸腾后继续煮5-8分钟，关火后让鸡蛋在热水中浸泡10-15分钟，这样煮出来的鸡蛋口感鲜嫩。

　　在水中加入一些盐和白醋，可以让鸡蛋入味，口感---。

　　鸡蛋煮熟后，用冷水浸泡一段时间，可以使得鸡蛋更容易剥皮，口感---。

　　如果想要营养丰富的水煮蛋，可以在水中加入一些调料，代加工水煮蛋，如葱花、香菜、酱油、醋等。

　　总之，要想做出好吃的水煮蛋，需要注意火候、加料、浸泡等因素，以及选用新鲜的鸡蛋。根据个人口味，还可以在调料上多下功夫，让水煮蛋美味可口。

鸡蛋一定要冷水下锅。冷水下锅煮的鸡蛋，蛋壳不容易开裂，而且煮出来的鸡蛋又香又嫩，水煮蛋批发，---剥壳。但是如果热水下锅的话，鸡蛋迅速受热，很容易出现蛋清熟，蛋黄不熟的情况。还有就是往水里加上点食醋，不要多，一点点就好。醋具有软化的作用，能让鸡蛋壳和蛋清分离开，这样就---剥壳了，水煮蛋代理，而且煮出来的鸡蛋口感也会更香更嫩---吃哦。煮鸡蛋的火候和时间了，这一点非常的重要。煮鸡蛋较合适的时间是水开之后继续煮5分钟左右。时间太短，煮不熟，而且会有---残留。但是煮的时间如果过长也不行，不仅口感不好，而且会破坏鸡蛋中的营养。总而言之，要想鸡蛋好剥壳，洗鸡蛋的时候就要注意了，千万不要将鸡蛋弄坏了。然后等到鸡蛋洗干净，将鸡蛋的大头部分磕裂，放入冷水锅里面，甘肃水煮蛋，冷水没过鸡蛋即可。然后温火煮七分钟，再关火焖三分钟，就可以了.