汤汁蛋供应商-新东方食品-山东汤汁蛋

卤蛋做法

材料：廖排骨浓缩卤汁一包，鸡蛋。

做法：

1.把廖排骨浓缩卤汁倒一半进锅里，汤汁蛋供应商，根据自己的口味加水稀释廖排骨浓缩卤汁。

2.鸡蛋煮熟去壳。同调好的卤汁用小火煮半个小时。关火

3.等卤汁冷却，鸡蛋在卤汁里边继续泡，直到鸡蛋颜色变深就可以了。

温馨提醒：剩下的卤汁可以用来烧菜，冒菜，做火锅底料

卤的时间长，香味更浓更透。随吃随取，汤汁蛋，既可热食也可冷食。

　　选购卤蛋时，可以从以下几个方面进行考虑：

　　生产厂家：选择信誉---、有---的大厂家生产的卤蛋产品，代加工汤汁蛋，这样的厂家在生产流程和食品安全方面有更严格的把控，能够---卤蛋产品的和安全。

　　外观：选购卤蛋时，需要注意卤蛋的外观是否完整、色泽是否均匀、蛋壳是否易于剥离。如果卤蛋表面有裂痕或者剥壳后发现蛋清和蛋黄分离，尽量不要购买。