新东方食品-鹌鹑蛋市代理-太原鹌鹑蛋

　　要防止在煮鹌鹑蛋时裂开，可以尝试以下几种方法：

　　使用适当的容器：使用锅或锅盖较深的锅来煮鹌鹑蛋，这样可以---鹌鹑蛋不会因热胀冷缩而裂开。

　　控制火候：开始煮鹌鹑蛋时，应使用中小火，避免火候过大导致鹌鹑蛋受热不均而裂开。

　　加盐：在煮鹌鹑蛋的开水中加入一些盐，这样可以使鹌鹑蛋的蛋壳变得比较硬，不容易裂开。

　　摇晃锅子：在煮鹌鹑蛋的过程中，轻轻地摇晃锅子，使鹌鹑蛋在水中均匀受热，避免因受热不均而裂开。

　　控制时间：煮鹌鹑蛋的时间不宜过长，太原鹌鹑蛋，通常在水烧开后3到5分钟左右即可煮熟，过长的时间可能会导致鹌鹑蛋裂开。

　　通过以上方法，鹌鹑蛋加工，可以防止在煮鹌鹑蛋时出现裂开的情况，同时也能---煮熟的鹌鹑蛋口感鲜美。

鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是神经活动不可缺少的营养物质，具有---的作用。我国医学认为，鹌鹑肉可以补益五脏，强筋仕骨，止泄痢，消府积。鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高---。注意鹌鹑蛋虽然营养丰富，可是吃多了也不好，所以对于的人群来说尽量少吃鹌鹑蛋。对整天对着电脑的办公一族的视力，也有---的保护作用。