汤汁蛋-新东方食品-西安汤汁蛋

　　以下是几种常见的卤蛋种类及其制作方法：

　　茶叶卤蛋：

　　原料：鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、茴香、香叶、老抽、盐。

　　步骤：将鸡蛋清洗干净煮熟后敲出裂纹，放入凉水锅中，加入茶叶和各种香料，煮沸后加入老抽和盐，中小火闷煮10分钟后关火，浸泡8个小时以上使鸡蛋入味。

　　特点：茶叶卤蛋带有茶叶的清香，汤汁蛋厂家，同时香料的加入使得口感丰富，是许多人喜爱的卤蛋口味。

　　桂花卤蛋：

　　制作时主要使用桂花作为调料，将桂花与卤汁混合，再将煮熟的鸡蛋放入其中进行卤制。

　　特点：桂花卤蛋带有桂花的甜香，是秋季时节的佳品。

　　卤蛋，一种经过特殊调味和卤制工艺制成的熟制蛋品，不仅营养丰富，而且口感好，---广大---的喜爱。在熟食店中，卤蛋常作为禽蛋品中的大众化食品，汤汁蛋，其细腻的口感、咸淡适中的味道，使得它既可当饭又可当菜，成为百姓餐桌上的常客。

　　卤蛋作为一种具有悠久历史和丰富文化内涵的食品，不仅满足了人们的口腹之欲，也体现了人们对美食的追求和---。在未来的发展中，西安汤汁蛋，卤蛋有望继续保持其---，为人们带来更多的美味和营养。同时，随着人们对健康饮食的日益关注，卤蛋的制作工艺和配方也有望得到进一步的改进和优化，以满足更多人的口味和健康需求。