鹌鹑蛋厂-杭州鹌鹑蛋-新东方食品

　　在制作卤鹌鹑蛋的过程中，香料起着非常重要的作用。以下是各种香料的作用：

　　八角：增香，杭州鹌鹑蛋，能使卤鹌鹑蛋具有特有的香气。

　　桂皮：增香，赋予鹌鹑蛋深沉的香味。

　　干辣椒：为卤鹌鹑蛋增添辣味，使其更具风味。

　　香叶：提升香气，使鹌鹑蛋味道浓郁。

　　这些香料共同作用，可以使卤鹌鹑蛋味道丰富，口感饱满。可以根据个人口味适当调整香料的用量。

鹌鹑蛋不仅可以直接食用，口感比较清香，具有鸡蛋特有的香味，鹌鹑蛋加工厂，还可以将鹌鹑蛋在炒锅中小火慢煎，煎至鹌鹑蛋两面金黄，就会有一种鸡蛋烤焦以后的焦香味道，食用口感惊艳。在食用面食的时候，也可以将鹌鹑蛋放入里面，营养均衡，鹌鹑蛋加工，也可以将鹌鹑蛋放入卤肉中卤制以后，口感又别具风味，更多鹌鹑蛋的新鲜食用方法，还是有待你的开发。