白煮蛋厂家-长春白煮蛋-新东方食品

鸡蛋一定要冷水下锅。冷水下锅煮的鸡蛋，蛋壳不容易开裂，而且煮出来的鸡蛋又香又嫩，---剥壳。但是如果热水下锅的话，鸡蛋迅速受热，很容易出现蛋清熟，蛋黄不熟的情况。还有就是往水里加上点食醋，不要多，一点点就好。醋具有软化的作用，能让鸡蛋壳和蛋清分离开，长春白煮蛋，这样就---剥壳了，而且煮出来的鸡蛋口感也会更香更嫩---吃哦。煮鸡蛋的火候和时间了，这一点非常的重要。煮鸡蛋较合适的时间是水开之后继续煮5分钟左右。时间太短，煮不熟，而且会有---残留。但是煮的时间如果过长也不行，白煮蛋代加工，不仅口感不好，而且会破坏鸡蛋中的营养。总而言之，要想鸡蛋好剥壳，洗鸡蛋的时候就要注意了，千万不要将鸡蛋弄坏了。然后等到鸡蛋洗干净，将鸡蛋的大头部分磕裂，放入冷水锅里面，冷水没过鸡蛋即可。然后温火煮七分钟，再关火焖三分钟，就可以了.

　　水煮蛋是一种简单易做的早餐食品，也是很多人喜爱的零食之一。

　　水煮蛋的营养价值：水煮蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质和---等营养成分，其中蛋白质和脂肪为人体提供能量，白煮蛋厂，矿物质和---对人体---和生长发育起到重要作用。此外，水煮蛋中的卵黄素和卵磷脂等成分对人体神经系统和大脑发育有益处。

　　水煮蛋可以作为早餐、午餐或晚餐的主食或配菜，也可以作为零食食用。在吃水煮蛋时，可以搭配牛奶、燕麦、水果等食物，增加营养价值。此外，水煮蛋还可以用来制作各种菜肴，如水煮蛋拌饭、水煮蛋炒饭等。