新东方食品-煎蛋加工厂-邯郸煎蛋

小火慢煎。起锅烧油，煎蛋代加工厂，等到油温六成熟的时候，再把鸡蛋打进锅中，注意要控制火候，不要开中火和大火，邯郸煎蛋，用小火慢慢煎。鸡蛋下锅的时候油温正好，受热均匀，不会发生剧烈的膨胀，一面煎好之后，再翻过来煎另一面，两面全部定型后，不要急着出锅，还需要再做一步，才能做出好的荷包蛋。加水焖煮。鸡蛋定型之后，往锅中倒入一碗清水，盖好锅盖，焖煮1分钟。

餐饮行业从古至今一直占据着人们生活的重要角色，煎蛋厂家，其中煎蛋更是一道---且美味的菜品。煎蛋的制作虽然看似简单，但却蕴含着的技巧和精细的工艺。它不但能够满足人们对于口感的追求，还能够提供丰富的营养，成为人们每天早餐或餐桌上的选择。餐饮用煎蛋的制作需要选用新鲜的鸡蛋作为原料。鸡蛋具有丰富的营养成分，含有高的蛋白质、脂肪、---和矿物质，对人体健康有着重要的作用。