安徽汤汁蛋-新东方食品-汤汁蛋厂家

　　以下列举几种常见的制作方法：

　　方法1：

　　把浓缩卤汁倒入锅里，根据自己的口味加水稀释。

　　鸡蛋煮熟去壳，与调好的卤汁一起用小火煮半个小时，安徽汤汁蛋，然后关火。

　　等卤汁冷却，汤汁蛋厂家，鸡蛋在卤汁中继续浸泡，直到颜色变深即可。

　　方法2：

　　鸡蛋煮熟，汤汁蛋，剥壳，放入锅中。

　　倒入一罐啤酒，加入适量盐、白糖、生抽和老抽，把汤汁和鸡蛋搅拌均匀。

　　小火煮制一段时间，让卤汁充分渗透入鸡蛋内。

　　批发卤蛋时要注意什么

　　了解供应商的控制和检测流程：询问供应商是否有严格的控制流程，以及是否会对卤蛋进行定期的检测。这有助于---卤蛋的和安全性。

　　注意价格：虽然价格不是重要的考虑因素，但过低的价格可能意味着产品存在问题。因此，在批发卤蛋时，不要一味追求便宜，而要综合考虑价格、和安全性。

　　考虑运输和储存条件：---供应商能够提供---的运输和储存条件，以保持卤蛋的新鲜度和口感。在接收货物后，也要及时将卤蛋存放在适当的条件下。