番茄红素+好脂肪，代表组合：西红柿和橄榄油。从石榴到西瓜，番茄红素赋予了果蔬鲜红的颜色，这种抗剂能预防---病和某些---。由于番茄红素是脂溶性的，所以和脂肪同食能---地被吸收。美国俄亥俄州立大学研究发现，将西红柿和富含不饱和脂肪酸的鳄梨同食，番茄红素的吸收率增加了4.4倍。富含好脂肪的食物还有橄榄油及坚果。
制作过程三步走:腌制，炒盐，焗烤
1.鸡的腌制
▲洗澡:将处理好的鸡洗干净沥干水分
▲:给鸡做一个全身心的马杀鸡，用米酒与在鸡的里里外外都摸一遍，耐心等待30分钟
▲投喂:30分钟过后，江苏香辣烤脖，将切好的姜与打结的大葱塞进鸡的肚子里，吃一个满意大餐
▲穿衣服:给鸡先抹一层植物油，再包上锡纸，尽量包的严实一些，不要露出鸡的身体（她会冷的哦～）
2.炒盐
▲准备一口大一些的锅，把粗海盐，花椒八角倒进去，开中火，要---的翻动搅拌
▲粗盐受热时水分蒸发，会听到“噼里---啦”的声音，这时候海盐就炒好了打开看点快报，查看高清大图3.焗烤
▲准备一口砂锅，把炒好的盐倒进砂锅底部，大约1－2厘米厚铺平（四分之一的粗盐）
▲把“神圣”的鸡小心放入到铺好的粗盐里
装满盐，把鸡淹没
▲盖上锅盖，先大火焗烤十分钟，再小火焗烤一个小时
▲香喷喷的盐焗鸡就出炉了，撕开锡纸，---的香味顿时迸发出来，金灿灿的鸡真的是好好吃！
奥尔良烤鸡脖，是在奥尔良烤鸡翅基础上衍生了出来的新烧烤品种。口味带淡淡的奶香、微甜，外表金黄，焦香---、吃起来外酥里嫩、非常有嚼劲，适于休闲、小吃，一边咂小酒、一边啃鸡脖、一边似有似无的闲聊，香辣烤脖生产厂家，很放松很自在也很享受，享受的就是这种骨里寻肉的妙趣，回味的就是留在嘴中久久不去的香气，余香缭绕，三月不知肉味。
奥尔良烤鸡脖是所有烤鸡脖产品中非常受欢迎的一款，更是不喜欢吃辣一族的爱。对于大多数人来说，烤鸡脖也是这两年才出现的。但是，香辣烤脖，我国北方地区却是早就---流行的一种烧烤品种，香辣烤脖餐饮，尤其是在华北、东北和内蒙等地，几乎家家烧烤店都有烤鸡脖，更有很多专门以烤鸡脖为主打特色产品的名店牌子，生意非常红火。
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