贵阳虎皮鸡蛋-新东方食品-虎皮鸡蛋厂家

大家是否知道虎皮鸡蛋，在锅底留点油，放上冰糖，开小火炒出糖色，加上适量的开水，这样糖色就调好了。盖上盖子小火煮30分钟，时间到，把香料捡出来，虎皮鸡蛋厂家电话，加上水淀粉搅拌一下，把汤汁煮的浓稠，开大火收一下汤汁出锅，撒上葱花即可食用。煮鸡蛋的时候，可以放上点，这样煮出来的鸡蛋，不容易破皮。大家如果还有疑问，可以随时的咨询我们。

准备2斤鸡蛋，新鸡蛋的表面有一层脏东西，需要冲洗干净表面，尽量用软布擦洗，不要破坏蛋壳，起锅烧水，水开以后下入鸡蛋，大火煮上6分钟，关火再焖5分钟，关火捞出鸡蛋，泡入凉水中。一热一冷，热胀冷缩之后，剥掉鸡蛋皮，一个个光滑嫩肤，煮鸡蛋时间，也不要太久，5-6分钟即可，虎皮鸡蛋厂家，关火闷的时候，也可以通过余温加热，用锋利的小刀，斜着打出花刀，方便入味。