虎皮鸡蛋的做法：在锅底留点油，放上冰糖，电商用虎皮鸡蛋，开小火炒出糖色，加上适量的开水，这样糖色就调好了。把鸡蛋放在砂锅中，把糖色倒进去，盖上盖子小火煮30分钟，把香料捡出来，加上水淀粉搅拌一下，把汤汁煮的浓稠，开大火收一下汤汁出锅，由此可见它的做法并不复杂，便利店用虎皮鸡蛋，欢迎大家咨询我们。我们一定为您提供合格的虎皮鸡蛋。味道鲜美。
将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热烧沸，锅内放入熟豆油烧至六七成热，将鸡蛋分次下入油内炸呈虎皮色，捞出沥净油，放入五香酱汤中腌渍12小时，食用时取出切成两半，摆入盘内即可。煮鸡蛋必须冷水下锅，逐渐加热，防止；炸鸡蛋时，用旺火热油，炸的颜色要均匀一致；卤汤的味道直接影响成菜的风味，所以，要注意调好卤汤的颜色和口味。
先把鸡蛋放入锅中，水要没过鸡蛋。5分钟后，将鸡蛋捞出，放入凉水中，凉了以后。把鸡蛋皮扒开。将锅中放油 ，三分热时把扒好的鸡蛋放入，加入红糖、老抽调色，再根据个人口味加入适量五香粉和。将调料搅拌均匀以后，加油站用虎皮鸡蛋，用大火将水烧开，再转为小火，煮15分钟。使用大火收汁，河北虎皮鸡蛋，将虎皮鸡蛋装盘，撒上香菜和葱葱，虎皮鸡蛋就做好了。
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