电商用虎皮鸡蛋-新东方食品-邯郸虎皮鸡蛋

虎皮鸡蛋的做法：在锅底留点油，电商用虎皮鸡蛋，放上冰糖，开小火炒出糖色，加上适量的开水，这样糖色就调好了。把鸡蛋放在砂锅中，把糖色倒进去，盖上盖子小火煮30分钟，把香料捡出来，加上水淀粉搅拌一下，把汤汁煮的浓稠，商超用虎皮鸡蛋，开大火收一下汤汁出锅，由此可见它的做法并不复杂，欢迎大家咨询我们。我们一定为您提供合格的虎皮鸡蛋。味道鲜美。

鸡蛋10个，五香酱汤150克，葱段3克，学校用虎皮鸡蛋，姜片2克，料酒2克，味精1克，熟豆油150克（实耗10克），酱油25克。将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热烧沸，用小火煮20分钟，捞入冷水盆内，投凉，剥去皮，装入盆内，加上酱油腌渍30分钟，取出沥净汁水。锅内倒入五香酱汤，加上葱、姜、料酒、味精，烧开后打净浮沫，邯郸虎皮鸡蛋，煮约10分钟，倒入盆内，晾凉。