随着这两年烧烤日益红火，烤鸡脖的口味和烧烤工艺也逐步发展起来。比如2008年的大内烤脖手，就是一家以特色烤鸡脖为主打产品的连锁品牌，它的口味分八种之多，有麻辣、香辣、bt辣、透骨香、清香、五香、甜香、菌香等。而烧烤的工艺也同以往有了较大的变化，比如脆骨技术、腌制技术，不但使烤鸡脖更易于入味、更提出了一种“吃肉不吐骨头”的烤脖美食煮义。
喜爱吃烤鸡脖的人都知道，这种大内烤鸡脖因外形和引人入胜的口味，迅速---北方市场，并以迅雷不及掩耳之势，成了---的烤鸡脖了！
大内烤脖总部来说分三大特色：一、骨肉分离；二、吃肉不吐骨头；三、香彻透骨，骨肉分离。
一般的鸡脖存在骨头和肉无法有效分离，吃起来麻烦不说，吐出的骨头上还带着很多肉，浪费也大。大内烤鸡脖通过特殊腌制料的作用，可以让烤鸡脖的骨头和肉有效分离，吃起来方便，吃到的鸡脖肉也多，而且外观饱满，不缩水，焦黄油亮，口感紧致嫩滑，8种口味各具特色。香酥透骨：一般的烤鸡脖，骨头硬、扎嘴不说，更是无法做到香味入骨。
大内烤鸡脖经特殊腌制料腌制，江苏烤脖，香味可穿透骨头外面的钙化层，一方面让骨头软化，在烤的过程中迅速酥软，吃起来口感舒适；另一方面让骨头都入味，吃完外面的肉之后，嚼着骨头，香味犹存。
奥尔良烤鸡脖，是在奥尔良烤鸡翅基础上衍生了出来的新烧烤品种。口味带淡淡的奶香、微甜，外表金黄，焦香---、吃起来外酥里嫩、非常有嚼劲，适于休闲、小吃，一边咂小酒、一边啃鸡脖、一边似有似无的闲聊，很放松很自在也很享受，享受的就是这种骨里寻肉的妙趣，烤脖批发，回味的就是留在嘴中久久不去的香气，余香缭绕，三月不知肉味。
奥尔良烤鸡脖是所有烤鸡脖产品中非常受欢迎的一款，更是不喜欢吃辣一族的爱。对于大多数人来说，烤鸡脖也是这两年才出现的。但是，我国北方地区却是早就---流行的一种烧烤品种，烤脖代加工，尤其是在华北、东北和内蒙等地，几乎家家烧烤店都有烤鸡脖，更有很多专门以烤鸡脖为主打特色产品的名店牌子，生意非常红火。
江苏烤脖-新东方食品-烤脖代加工由河南新东方食品股份有限公司提供。河南新东方食品股份有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供---的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。新东方食品——您可---的朋友，公司地址：汤阴县复兴大道与金秋路交叉口西北角，联系人：柴总。
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