虎皮鸡蛋是将鲜蛋放在水中煮熟，剥壳、油炸后的一种蛋品。制作时主要用到的材料有鸡蛋、辣椒、八角等。虎皮鸡蛋的蛋白经过油炸以后皮层食之油酥，学校用虎皮鸡蛋，呈现出深黄色，皮层起皱，看上去形似虎皮，故名虎皮鸡蛋。小虎队虎皮鸡蛋蛋形美观，色泽艳黄，航空用虎皮鸡蛋，风味别致，携带方便，贮存期较长，实为春、秋季节外出旅游携带的方便食品。欢迎大家咨询我们。
鸡蛋是我们生活中常见的一种食材，它个头不大，但是营养齐全，其中包含蛋白质、---酸、卵磷脂、微量元素和脂肪，鸡蛋进入体内，便利店用虎皮鸡蛋，极易被---吸收，每天早餐一个鸡蛋，能保持人体机能的正常运行，还记得小时候，调皮捣蛋的年纪，不小心磕破了皮，大人们常说，多吃点鸡蛋补补，这并不是一句空穴来风的话，鸡蛋确实有修复人体组织的能力，和参与---的复杂功能。
鸡蛋是每家每户---的食物，鸡蛋的烹饪方式有很多，可以直接用白水煮，也可以做出荷包蛋，河南虎皮鸡蛋，鸡蛋羹等，还可以跟各种食物一起炒。虎皮鸡蛋但是比较常见的一种做法，---是在面馆，很多面馆都会有虎皮鸡蛋这一配菜。虽然，虎皮鸡蛋的做法并不复杂，但是很多人在做虎皮鸡蛋时都是直接下油锅，但是这样是做不好虎皮鸡蛋的。那么大家知道怎么做吗？
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