新东方食品-电商用虎皮鸡蛋-河南虎皮鸡蛋

其实大家也都知道，鸡蛋中包含蛋白质、---酸、卵磷脂、微量元素和脂肪，鸡蛋进入体内，易被---吸收，每天早餐一个鸡蛋，能保持人体机能的正常运行，鸡蛋确实有修复人体组织的能力。我深知鸡蛋的营养，除了煮鸡蛋以外，还会变换着花样，把鸡蛋做成各种美食，煎炒烹炸，样样都行，在众多的做法中，家人得意这一口，社区团购用虎皮鸡蛋，那就是“虎皮鸡蛋”，欢迎您---咨询我们。我们将解答您的疑问。

其实，小虎队虎皮鸡蛋的做法也很简单，在家中也可以自己做。将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分钟，捞出晾凉剥去皮；鸡蛋装入盆内，加上酱油腌渍40分钟，取出沥净汁水；锅内倒入高汤1500克，加葱、姜、料酒、味精，烧开后打净浮沫，电商用虎皮鸡蛋，煮约10分钟，倒入盆内晾凉；锅内放入油烧七成热，将鸡蛋分次下入油内炸呈虎皮色；捞出沥净油，放入高汤中腌渍12分钟，食用时取出切成两半，摆入盘内即可。