虎皮鸡蛋厂家-石家庄虎皮鸡蛋-新东方食品

大家在制作虎皮鸡蛋的时候也是有需要注意的地方的，鸡蛋煮熟后，捞出来过一遍凉水，外壳容易剥掉，而且也不烫手。炸鸡蛋的时候，不要常搅动，可以晃动一下锅，只要是不粘锅底就可以，炸的表面都起泡，这样就可以出锅了。如果大家想直接吃到成品，也可以直接的咨询我们哦。我们是一家---的虎皮鸡蛋厂家，提供的产品很美味。

虎皮蛋的蛋白经过油炸以后皮层食之油酥，呈现出深黄色，皮层起皱，看上去形似虎皮，故名虎皮蛋。此菜蛋形美观，色泽艳黄，风味别致。很多朋友喜欢吃虎皮鸡蛋，却不知道该怎么做，今天咚咚就来跟大家分享一下做虎皮鸡蛋的方法，保准好吃又美味！食材准备：鸡蛋2斤、大葱30克、姜20克、味精3克、料酒20克、植物油100克、酱油250克、八角3枚、干辣椒、花椒适量。