新东方食品-学校用虎皮鸡蛋-山东虎皮鸡蛋

放入鸡蛋，加入生抽、老抽、盐、冰糖，大火烧开，盖上锅盖小火焖煮25分钟。大火收汁，盛出放入盘中。小贴士：鸡蛋剥皮后，可以在鸡蛋上用刀划十字形，社区团购用虎皮鸡蛋，更容易入味。真正的虎皮鸡蛋，表面没有伤痕，虎皮完整。油温很重要，低了没有虎皮，高了进锅直接焦。正好的油温是，鸡蛋放进去，周围有密集气泡，炸1-2分钟即可出锅。

其实大家也都知道，鸡蛋中包含蛋白质、---酸、卵磷脂、微量元素和脂肪，学校用虎皮鸡蛋，鸡蛋进入体内，易被---吸收，每天早餐一个鸡蛋，能保持人体机能的正常运行，鸡蛋确实有修复人体组织的能力。我深知鸡蛋的营养，除了煮鸡蛋以外，还会变换着花样，把鸡蛋做成各种美食，副食品批发市场用虎皮鸡蛋，煎炒烹炸，样样都行，在众多的做法中，家人得意这一口，那就是“虎皮鸡蛋”，欢迎您---咨询我们。我们将解答您的疑问。