虎皮鸡蛋生产厂家-云南虎皮鸡蛋-新东方食品

很多人都在问虎皮鸡蛋怎么做，做起来简单吗？其实虎皮鸡蛋的做法还是很简单的。鸡蛋煮熟拨皮，炸至表皮金黄，盛出，微凉时切半，配料切好放入虎皮鸡蛋上，锅内留少许底油，加入香味大料，依次加入糖生抽老抽，藤椒油，蚝油料酒，炒出香味，淋入盘中，云南虎皮鸡蛋，简单菜完成，炸制的时候，油温不要过大，虎皮鸡蛋生产厂家，保持中小火就行，炸制色泽金黄，皮起褶皱即可。

将要用的材料备好。煮鸡蛋的时候切好需要的材料。将煮好的鸡蛋剥壳，锅里放油加热将鸡蛋炸之金黄。鸡蛋炸好后捞出备用。锅里留少许油，将准备好的葱姜蒜放入炒香，加少许盐，酱油。可放干辣椒段和糖。炒香后加入鸡蛋和适量清水，大火烧开后慢慢收汁。家里没有干辣椒，虎皮鸡蛋厂家，喜辣的可以在炒制的时候放入辣椒段，可以加一点点糖，很---哦！根据个人口味添加调料。