贵阳虎皮鸡蛋-新东方食品-虎皮鸡蛋代加工

其实大家也都知道，鸡蛋中包含蛋白质、---酸、卵磷脂、微量元素和脂肪，鸡蛋进入体内，易被---吸收，每天早餐一个鸡蛋，能保持人体机能的正常运行，鸡蛋确实有修复人体组织的能力。我深知鸡蛋的营养，除了煮鸡蛋以外，还会变换着花样，把鸡蛋做成各种美食，煎炒烹炸，样样都行，在众多的做法中，家人得意这一口，那就是“虎皮鸡蛋”，欢迎您---咨询我们。我们将解答您的疑问。

       往锅中加入足够的油，热至七成熟，把鸡蛋沥干，下入锅中，调制中火，进行炸制。火不要调太大，否则会糊。在炸鸡蛋的时候鸡蛋会上浮，鸡蛋上浮时往鸡蛋的缓缓的浇上热油，鸡蛋全部变成金黄色时，会有表皮---，这时就可以把鸡蛋捞出沥干油分了。往锅中加入少量油，加入适量豆瓣酱，翻炒出红油，把炸制好的鸡蛋倒入锅中，调制大火，汤汁沸腾后调制小火，这样虎皮鸡蛋就做好了，不仅颜色---，而且味道也非常---。