鹌鹑蛋厂-大连鹌鹑蛋-新东方食品

盐焗蛋以盐为加热载体，大连鹌鹑蛋，将鸡蛋或鹌鹑蛋加热至熟。由此可见，盐焗蛋制作过程中，通过盐粒让蛋均匀受热至熟，加工时间也较短，既不像皮蛋制作容易导致蛋白---质产生---，也能防止外界---进入。同时，保持了蛋类原有的风味与营养。可以说，盐焗蛋是一种有益健康的食品。在烹饪方法上，不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋，鹌鹑蛋代加工，以蒸或煮的方式吃较好。

鹌鹑蛋我相信很多人都吃过，它是一种---的滋补品，具有---的营养价值。常吃鹌鹑蛋可以起到补虚养颜、保护视力、------。既然鹌鹑蛋有如此多的功效，是不是---都能吃呢？其实，并不是这样的，鹌鹑蛋食用也是有禁忌的，吃错照样会生病。鹌鹑蛋是一种美食，通常煮至全熟或半熟后去壳，可用于沙拉中，也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。