鹌鹑蛋可以与大多属于食物搭配，其营养都是可以---的被人体吸收的，不过和以下这几种食物搭配，鹌鹑卤蛋代加工，是许多人喜欢的选择，而且还可以起到一定的保健养生效果。
鹌鹑蛋+银耳：鹌鹑蛋和银耳一起吃，可以补益脾胃、---强身。
鹌鹑蛋+面条：有神经烦恼的人群，可以再吃面时加一些鹌鹑蛋，天津鹌鹑卤蛋，有利于健康。
鹌鹑蛋是一种---的滋补品，具有---的营养价值。
鹌鹑蛋的营养价值高，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，---b1高20%，---b2高83%，铁高46。1%卵磷脂高5。6倍，鹌鹑卤蛋加工，并含有---p等成份。相同重量的鹌鹑蛋和鸡蛋所含营养素基本相同，差异不大。蛋白质，脂肪，鹌鹑卤蛋厂家，碳水化合物的含量也基本相同。鹌鹑蛋还含有芦丁、来岂丁等物质。因此，鹌鹑蛋是---的理想滋补品。由于鹌鹑蛋中的营养分子较小，所以比鸡蛋更容易吸收利用。
鹌鹑蛋适宜人群
一般人均可食用适宜婴幼儿，孕产妇、老人（应注意胆固醇含量较高）、及身体虚弱的人食用脑血管不宜多食鹌鹑蛋。宜：鹌鹑蛋的营养价值---，超过其他禽蛋，适合体质虚弱，营养---，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管、肺也宜食；胃气不足的---宜食；所含芦丁对---者有益，也可少量食用。
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